Curso Técnico em Açúcar e Álcool à distância
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Formação para atuar em usinas e laboratórios, cobrindo moagem, tratamento do caldo, fermentação, destilação, cristalização, controle de qualidade e segurança operacional.
Setor sucroenergético em expansão com vagas em usinas de açúcar e etanol, destilarias, indústrias de bebidas e biocombustíveis, além de controle de processos e análises laboratoriais.
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Operadores, laboratoristas e técnicos de usinas podem apresentar registros de processo (moagem, fermentação, destilação), análises laboratoriais (Brix, pH, ATT, teor alcoólico), diagramas de processo (P&ID) e ordens de manutenção para validar competências.
Isso pode reduzir carga horária e adiantar etapas avaliativas conforme equivalências institucionais.
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O curso abrange balanço de massa e energia, fermentação, destilação, cogeração, tratamento de caldo/vinhoto, instrumentação básica, Boas Práticas de Laboratório e segurança de processo.
Em laboratório, você simula curvas de fermentação, controle de destilação, calibração de instrumentos e amostragem. Projetos integradores otimizam uma planta de etanol/açúcar com foco em rendimento e perdas. Certificações internas e treinamentos NR (quando aplicáveis) aumentam sua empregabilidade.
Proposta prática: atividades que replicam situações reais de usina.
Onde poderei atuar?
Curso: Aprenda do campo ao chão de fábrica: processos industriais, normas ambientais, EPIs, boas práticas, indicadores de eficiência e redução de perdas — com foco em empregabilidade.
Mercado: Demanda constante por técnicos que operem e otimizem linhas de produção, com oportunidades em todo o interior do Brasil e polos sucroalcooleiros.
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Perguntas Frequentes
É a sala de aula virtual do aluno (a) onde ele vai estudar com toda interação e tecnologia, proporcionado um aprendizado excelente, o Ava fica disponível para o aluno(a) estudar de domingo a domingo 24h por dia.
O Diploma respeita a legislação vigente. Nossos Diplomas seguem normativas do SISTEC.
Sim, em todos os 26 estados brasileiros. O Diploma é válido para todo território nacional, conforme previsto no Art. 36-D da Lei Federal LDB nº 9.394/96.
Sim, após concluir todos os procedimentos no portal do aluno e apresentar a toda a documentação exigida o aluno receberá sua conclusão para o registro nos conselhos de Classe de cada área profissional.
Sim, é possível. Para isso, solicitamos que você nos envie seu histórico e certificados correlatos ao curso desejado para análise.
Seus documentos serão avaliados e você receberá um feedback contendo os componentes curriculares que poderão ser aproveitados.
O aluno precisa ser aprovado em cada unidade curricular. As avaliações são de múltiplas escolhas, com 20 (vinte) questões cada.
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Acesse o link abaixo e confira seu diploma:
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Após a conclusão do curso com média maior ou igual a 5,0 em todas as disciplinas, quitação da parte financeira e toda parte documental aprovada, o aluno está apto para solicitar seu diploma dentro da portal do Aluno.